TAJINE DE POULET A LA COURGE BUTTERNUT

Imprimer la recette TAJINE DE POULET A LA COURGE BUTTERNUT Portions Personnes Ingrédients 6 cuisses poulet2 cuillers à soupe huile2 cuillers à café fond de volaille1 gros oignon2 petites courges butternut4 pommes de terre1 aubergine1 carotte1 poignée amandes entières émondées1 cuiller à soupe rase coriandre en grains1 cuiller à soupe rase poivre noir en grains1 […]

Gratin du Sud

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Gratin du Sud
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Ingrédients
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Ingrédients
Instructions
  1. Eplucher et laver les légumes. Les couper en tranches fines et les disposer en couches alternées dans un plat à four beurré avec le fromage réparti sur les différentes couches, ainsi que l’ail écrasé et le gingembre râpé. Verser le lait mélangé aux épices et au sel. Les légumes doivent tremper dans le lait.
  2. Enfourner le plat couvert pendant 45 minutes à 1 heure.
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