Gratin de potimarron à la fourme d’Ambert.

Partage

Gratin de potimarron à la fourme d’Ambert.

Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 1 kilo courge butternut ou de potimarron
  • 150 Grammes fourme d’Ambert
  • 100 Grammes cerneaux de noix
  • 15 Cl crème liquide
  • 1 oeuf
  • 3 gousses ail
  • 80 Grammes parmesan fraîchement râpé
  • 20 Grammes Beurre
  • Sel poivre

Instructions

  • Couper la fourme d’Ambert Hacher ou couper le potimarron en tranches de 1cm d’épaisseur – Garnir le plat en alternant fourme et potimarron – Ajouter crème, œuf et ail et cerneaux de noix – Enfourner pour 30 minutes au four (préchauffé à 170).

Notes

Servi comme accompagnement ou seulement en plat unique avec une salade verte, cette recette au mariage étonnant sera savoureuse !
Partager par Email