Gratin de Brocolis

Ingrédients : 2 têtes de brocolis – 20 gr de beurre – 2 cuillères à soupe de farine – 1 verre de lait (béchamel) – 40 gr de gruyère – 40 gr de mozzarella – 1 œuf – 1 cuiller à soupe de moutarde. Exécution : Passer le brocoli sous l’eau, le plonger dans de […]