Des chiffres …..

Les chiffres de l’accueil… Au 15 novembre, 92 personnes différentes ont été accueillies au mas. Hébergement : 38 personnes dans le lieu à vivre (8547 journées), 18 en pension de famille (4133 journées), 9 en accueil immédiat (764 journées). Insertion : 17 personnes ont participé au chantier (13.182 hrs) et 6 à l’AIA (1765 hrs). Statuts : 42 […]

Les poulaillers

Tous les matins, ils attendent au pied du grillage Et quand ils le voient arriver, ils savent que la gamelle ne va pas tarder. Délicatement, il ôte le couvercle du bac Et y plonge un seau qu’il ressort rempli de maïs concassé mélangé à du blé. Puis, tranquillement, il le déverse sur son passage Suivi […]

Samedi 4 avril

Nous pouvons le dire aujourd’hui, nous n’avons plus de crainte pour écouler les fromages de chèvre, et ce malgré une production qui a encore augmenté cette semaine pour atteindre près de 380 fromages par jour. Ce défi a été relevé par l’ensemble du mas. Merci aux chevriers et fromagers. Merci à tous ceux qui prennent […]